Новый ресурс
Слушать
«FM на Дону»
105.2 FM
Смотреть передачи
ТК ПРИМИУСЬЕ

Роспотребнадзор объяснил жителям Ростовской области, как купить вкусную клубнику

И кому эту ягоду лучше не есть
 

Специалисты управления Роспотребнадзора по Ростовской области дали рекомендации всем жителям региона о том, как выбрать вкусную клубнику. Несмотря на то, что её сезон в самом разгаре, купить недозрелые или переспевшие ягоды вполне возможно. 

Чтобы понять сладкая ли ягода, следует обратить внимание на её черенок. Если между зелёными листьями и ягодой есть расстояние, то клубника будет сладкой. Если листы плотно прилегают, то скорее всего она будет кислить.

Клубника окажется вкусной, говорят в Роспотребнадзоре, если выбирать сухие ягоды, без признаков гниения, с однородным и насыщенным цветом. Листы, обрамляющие клубнику, должны быть не увядшими, а поверхность ягод блестящей, гладкой, без вмятин и повреждений.

Признаки не вкусной клубники — это пятна на поверхности ягод, отсутствие аромата, мягкость, сухие листы, неоднородная окраска.

В Роспотребнадзоре пояснили, что клубника имеет короткий срок хранения и быстро портится. Чтобы сохранить её на длительный срок, нужно заморозить якобы в герметичном пакете или ёмкости для заморозки продуктов.

Клубника не только вкусна, но и полезна, напоминают в ведомстве:

«Она содержит в себе сбалансированное сочетание витаминов и минеральных веществ. Употребление всего пяти ягод компенсирует дневную потребность организма человека в витамине С. Фолиевой кислоты в клубнике больше, чем в винограде и малине. Также, в ягодах содержится значительное количество йода. Кроме того, клубнику можно рассматривать как полноценный источник клетчатки, сахарозы и фруктозы».

Вместе с тем у некоторых людей на клубнику аллергия и им её употреблять ни в коем случае нельзя. Также она противопоказана страдающим болезнями кишечно-желудочного тракта (язвы, гастрит). Кроме того, клубника может негативно влиять на эмаль зубов, усугубляя течение кариеса.

Употребление ягод натощак может оказать раздражающее воздействие на желудок, лучше есть их в качестве десерта, после основного приёма пищи.

Сергей Деркачёв
Все новости

Комментарии пользователей

ОтменитьДобавить комментарий

Ваше имя:
Комментарий:
Написать нам
Довольны ли вы качеством получаемой медицинской помощи в государственных больницах

Да
Нет
Затрудняюсь ответить
Не обращаемся

Комментировать

Новости

07.07.2020 Экс-начальник таганрогского полигона ТБО предстанет перед судом
Бывшего руководителя обвиняют в нарушении правил обращения с отходами
08.07.2020 Доктор Мясников рассказал, как не заболеть чумой
В наше время чума регистрируется на территории 16 стран, смертность от нее достигает 7%. Так, с 2000 по 2009 годы в мире заболели свыше 21 тысячи человек, 1600 умерли. Порядка 90% всех случаев заболевания приходится на Африку, написал в своем Telegram-канале врач и телеведущий Александр Мясников.
08.07.2020 День семьи, любви и верности в России
Ежегодно 8 июля в России отмечается День семьи, любви и верности. В этот день Русская православная церковь отмечает день памяти святых Петра и Февронии, которые издревле считались на Руси покровителями семьи и брака.
07.07.2020 О рекомендациях как выбирать и готовить грибы
Чаще всего пищевые отравления грибами связаны с недостатком информации о грибах: люди собирают незнакомые или ложные грибы, в местах, где они накапливают соли тяжелых металлов, ядохимикаты – около дорог, в городских парках, кроме того, токсичным может быть и съедобный гриб в засушливый период года или после того, как место сбора грибов было обработано пестицидами или ядохимикатами для борьбы с насекомыми и вредителями. И, основное, не все знают, как правильно приготовить грибы.
07.07.2020 О результатах ЕГЭ и апелляции о несогласии с баллами ЕГЭ.
Как и где можно узнать результаты ЕГЭ в 2020 году ?
07.07.2020 Директор «Живого уголка» в Таганроге опровергает слухи о ненадлежащем уходе за животными
Мужчина считает, что зоопарк дискредитируют, чтобы в этом месте построить то, что будет приносить доход парку, в котором расположен «Живой уголок».
Все новости
Год памяти и славы 2020Областной спортФутбольный обзорРасписание электричекПОДСЛУШАНО в СОЦСЕТЯХ!!!Расписание автобусов