Смертельно опасная рыба

В массовой гибели рыбы в Таганроге может быть виноват опасный паразит

О том, что мертвые тушки появились на берегу залива, в надзорные органы сообщили местные жители. Предварительные проверки показали - виной всему могут быть болезнетворные бактерии, которые из воды попали в рыбу. Поэтому ветеринары призывают к осторожности любителей порыбачить.

Ветеринарная служба не исключает, что причиной массовой гибели могут являться крошечные паразиты, которой заражается рыба, и которые могут представлять опасность для человека.

Бычок и в меньшей степени сельдь и судак подвержены эострангелидозу и анизокидозу. Возбудители - мелкие паразиты, которые поражают внутренние органы рыбы и проникают в мышечную систему. Если человек употребляет в пищу заражённую рыбу, гельминты проникают в стенки кишечника и вызывают обширные воспаления. Лечить это практически невозможно.

«Это очень опасно как для животных плотоядных, так и для человека. Как бороться - это глубокая проморозка. В течение 24 часов при температуре минус 20 градусов идёт обеззараживание. Потом в течение 7 суток хранение при температуре не выше минус 18 градусов», - рассказал заведующий отделом «Экспедиция по борьбе с болезнями рыб» ростовской областной станции по борьбе с болезнями животных Сергей Круглов.

В условиях промышленного вылова такая обработка, конечно, возможна. А вот рыбаки-любители потенциально находятся в зоне риска. 

Все новости