Экологически чистые!

Фермеры Алексей и Наталья Шепетьевы несколько лет назад стали привержен­цами здорового экологически чистого пи­тания. Результат налицо. Алексей Ивано­вич, склонный к полноте мужчина, хоро­шо сбросил в весе.

Сегодня такие продукты востребованы. Поэтому Шепетьевы отделили участок зем­ли для экологического направления в рас­тениеводстве и стали выращивать в окрес­тностях х. Петровского прародительниц современной пшеницы: спельту и полбу, а также рожь, овес, чечевицу и нут, причем все растет без химии. Часть сельхозпро­дукции перерабатывается на крупы, часть направляется на собственную пекарню, ко­торая работает в тестовом режиме. Хлеб здесь пекут не из муки, а из кашицы, полученной из пророщенного зерна. Воп­лощать экопроект в жизнь Шепетьевым помогает их сын Михаил, защитивший в Тимирязевской академии кандидатскую диссертацию.

Пресс-служба Администрации Неклиновского района

Все новости