Ложка дёгтя в бочке мёда

На полях Примиусья идет уборочная страда, которая нынешним летом по темпам отстаёт от прошлогодней. Сказываются разные причины, от погодных, до рукотворных. О «ложке дёгтя в бочке мёда» нынешней уборки зерновых культур мы поговорили с исполнительным директором АККОР Матвеево-Курганского района Николаем Васильевичем Попивненко.

- Николай Васильевич, как на Миусе в нынешнем году проходит уборка зерновых?

 – Уборка очень сложная, второй такой за последние годы мы не помним. По всей Ростовской области до сих пор местами периодически идут дожди, когда буквально за полчаса на поле без всякого прогноза от метеорологов вдруг находит туча и выливает там 10-15 миллиметров осадков, хорошо, если еще без града. И все, убирать нельзя.

 Мы с вами беседуем 17 июля. И у моего предприятия на сегодня убрано примерно 30% всех площадей. В прошлом году, как и в нынешнем, я начинал уборку 4 июля. И к 17 июля я ее уже закончил – вот, пожалуй, самое наглядное свидетельство того, насколько все сложно в нынешнем году. Тем более, что, чем дальше, тем убирать будет только тяжелее: начинает подниматься трава, зерно теряет качество… Не помним мы и другого такого года, характеризующегося настолько неравномерным созреванием зерна даже в пределах одного поля. Когда с одного края зерно уже готово, с другой – еще должно постоять, потому что сырое. В результате всего этого многие аграрии сегодня вынуждены скашивать зерно повышенной влажности, складируя его везде, где только возможно. И не имея при этом никакой возможности для качественной сушки.

 – А продать нельзя?

 – И продавать нельзя. Потому что для продажи нужно иметь декларацию о соответствии на зерно, на оформление которой у многих фермеров сейчас уходит, минимум, недели две времени. Кстати, именно это: у нас во всем стало главным не реальное дело, а бумажки – особенно напрягает. Помните выражение «Хлеб – всему голова», когда веками главной задачей для крестьянина в пору жатвы была уборка урожая? Так вот, сегодня этот девиз смело можно перефразировать в «Бумага – всему голова». Потому что на практике получается, что никого, кроме тебя самого, не волнует, будет ли у тебя вовремя убрано зерно или оно так и останется в поле. Главное, чтобы у тебя были вовремя оформлены все необходимые бумаги. Многие фермеры, особенно из небольших фермерских хозяйств, не имеющих своих площадей для хранения зерна, и ранее продававшие свое зерно прямо «из-под комбайна», именно из-за отсутствия у них и деклараций, и мощностей для хранения урожая, сейчас находятся в очень сложном положении: хранить зерно им негде, а продать его они не имеют права. Потому что без оформленных по всем правилам деклараций о соответствии это зерно невозможно ни продать, ни положить на хранение, допустим, на элеватор.

 – Декларация – это что?

 – Декларация о соответствии на зерно – это разрешительный документ, подтверждающий соответствие зерна всем обозначенным требованиям хранения, безопасности и перевозки. Ее стали требовать несколько лет назад, когда был принят закон о Таможенном союзе. Куда, в числе прочих, было внесено положение, что каждая страна Союза для перемещения грузов на его территории, должна иметь декларацию соответствия.

 – Почему такая проблема возникла именно в нынешнем году? Раз декларации существуют уже несколько лет?

 – Когда в какой-то отрасли возникают какие-либо излишние «бумажные» требования, то под созданный спрос обычно сразу же появляется и предложение: приходят люди и организации, предлагающие свои услуги по оформлению всех необходимых документов. В том числе, появляются и лаборатории по выдаче деклараций о соответствии на зерно. Будут ли такие лаборатории действительно проверять соответствие зерна всем требованиям или только выпишут нужную бумагу – вопрос второй.

 Но на любое возникновение такого предложения тут же начинается новый виток ужесточения требований. К примеру: запретить всем сторонним лабораториям, не аккредитованным на территории Ростовской области, анализ качества зерновых и, соответственно, выдачи декларации. Мера, в принципе, очень разумная. Если бы не одно «но»: имеющихся в области лабораторий просто физически не хватает на то, чтобы в пиковые периоды нагрузки обслуживать всех аграриев, кому это требуется! Тем более, что в этих лабораториях, как и везде, периодически тоже проводились свои «оптимизации», после которых число специалистов только сокращалось. В итоге лаборатории сейчас буквально «зашиваются» от нагрузки, их специалисты валятся с ног. А сельхозпроизводители, которым срочно требуется декларация, мучаются, не имея возможности ни продать свое зерно, ни хотя бы положить его, если оно сырое, на хранение в нормальных условиях на элеваторе.

 – Получается, вырастить и убрать хлеб – это далеко еще не главное?

 – Получается. Потому что главным, если смотреть на реалии, у нас давно стал не хлеб, не земля и даже не человек. Главной стала цифровизация, «цифра»! Нас всех буквально поклоняться ей заставляют, чуть ли не молиться на нее, оцифровывая все и вся, даже то, что оцифровывать абсолютно бессмысленно! Помните, год назад нам говорили, что по новым требованиям нужно обязательно делать мониторинг качества всего убираемого зерна прямо на поле: буквально с каждой партии, засыпанной в грузовик, брать пробы? Сегодня практика показывает: нет никакого мониторинга, потому что, как мы сразу и говорили, выполнить предписываемые им условия физически невозможно – в стране просто не хватит для этого ни лабораторий, ни специалистов! В итоге скольким сельхозпроизводителям теперь данные «мониторинга» пишутся по среднестатистическим нормам?

 Когда ты занесён во все базы, когда у тебя оформлены все электронные разрешения, тогда и только тогда ты можешь работать. Даже если работать тебе уже не нужно, потому что, пока ты все это оформлял, тебе уже нечего больше убирать и нечего выращивать…

 Причем совершенно непонятно, ради чего все это. Я спрашивал у ребят, вывозящих российское зерно на международный рынок, как они относятся к требованиям наличия декларации. Они ответили: «На Западе на поля в разы больше льют всякой химии. И там прекрасно знают, что российское зерно, в сравнении с их зерном – можно сказать, абсолютно безопасное. Именно поэтому его всегда покупали и покупают, практически, не глядя: если нужно, там в состоянии и сами все проверить – им плевать на все бумажки ваших лабораторий!» Тогда ради чего все эти мучения отечественных производителей?

 Второй болезненный вопрос, нерешаемый в течение многих лет, – это дефицит мощностей для сушки зерна и для его длительного хранения. Их остро не хватает в современных условиях, особенно средним и мелким хозяйствам. Тем более, когда элеваторы, которые в советские годы строили в регионах под потребности всех производителей зерна на конкретной территории, сегодня, за редкими исключениями, обслуживают только предприятия из своего холдинга. Понятно, что мелкие и средние сельхозпроизводители пытаются решить эту проблему, строя складские помещения. Но даже самое лучшее складское помещение, в котором зерно хранится навалом, – это не элеватор, имеющий возможность
просушивания, дезинфекции, вентилирования, очистки от примесей, механического перемещения и длительного хранения больших масс зерна! Построить элеватор для собственных нужд, даже совместными усилиями, большинство мелких и средних сельхозпроизводителей не смогут в силу ограниченности у них финансовых возможностей. А вот агрохолдинги при соответствующей поддержке государства вполне могли бы строить элеваторы для того, чтобы и более мелкие производители зерна могли на приемлемых условиях хранить там свою сельхозпродукцию. Однако этот важнейший вопрос много лет не решается никак…

Сводная оперативная информация о ходе уборки ранних зерновых и зернобобовых культур на 19.07.2023

Наименование районов	Уборочная площадь, тыс. га	Обмолочено		Валовой сбор тыс. т	Урожайность 2023года, ц/га	Урожайность 2022 года, ц/га
		тыс. га	% обмолота
Неклиновский	95,4	35,2	36,9	171,0	48,6	57,2
М-Курганский	70,9	24,9	35,2	126,0	50,5	53,4
Куйбышевский	36,8	10,0	27,2	60,1	60,0	55,6
Р-Несветайский	69,6	15,6	22,4	75,2	48,3	44,6
Итого по области	3351,8	1077,9	32,2	4461,0	41,4	42,8
Краснодарский край 2023	1923,4	899,3	46,8	5081,0	56,5	65,0
Ставропольский край 2023	2226,8	1517,0	68,1	5216,1	34,4	38,5

 

*Источник данных: оперативная информация Министерства Сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области

 – Как в нынешнем году с урожайностью?

 – По моему предприятию она примерно на уровне прошлого года. Хотя все-таки немного хуже, чем мы ожидали, глядя на поля весной и вначале лета. А вот качество самого зерна у нас в этом году лучше прошлогоднего. Основной объем – хорошая «четвёрка», в которой периодически проскакивает «тройка». Но опять же – проблема в складировании, в том, что негде хранить сырое зерно, что в дальнейшем способно сказаться на качестве.

 – А с ценами что?

 – Существует довольно большой разбег по цене. Например, в Таганроге фуражная пшеница 5 класса торгуется по 10200 рублей за тонну. Хорошая «четвёрка» – по 13800 рублей. «Тройка» – 14800. Разница огромная между классами – четыре с половиной рубля! И из-за погодных условий, которые способны значительно ухудшать качество, когда стоимость зерна снижается уже буквально на корню, многие аграрии рискуют получить огромные финансовые потери.

 P.S. 21 и 23 июля Примиусье вновь накрыли сильные дожди, остановив уборку урожая. Об итогах уборочной мы расскажем в следующем выпуске «Родной земли».

Николай Попивненко и Елена Мотыжева

Все статьи