ВОЙНА ЗА ЗАВТРАК

 Здравствуй, «Деловой Миус»! Помоги разобраться в одной проблеме, которая волнует очень многих родителей детей школьного возраста. Недавно разговорились с другими родителями в нашем классе – выяснилось, что немалая часть их чад перед походом на занятия совсем ничего не ест. Такая же проблема и у меня – сын перед школой (учатся с восьми часов) только пьет воду (даже не чай!) и отказывается от еды. А заставляешь его есть (не важно, полезную кашу или вредные бутерброды) – говорит, что его тошнит.

 В школе, конечно, кормят, но это происходит уже к одиннадцати часам (очередь нашего класса), и до этого времени сын просто не выдерживает – у него, как он сам говорит, уже к половине десятого просыпается «просто зверский аппетит». В результате, чтобы не воевать за столом, приходится, помимо оплаты питания, давать сыну деньги еще и на «первый завтрак», которым обычно становится купленная в общепите мини-пицца, пирожок или сосиска в тесте. Конечно, можно было бы придумать что-то более полезное и брать завтрак с собой, но – это контейнер, ложка, салфетки и так далее: в общем, вещи не слишком удобные к перекусу в условиях беготни по кабинетам (в школьной столовой вне графика просто нет места для ребят из других классов). И вот понимаю, что питание у ребенка получается как-то «не очень» - он уже стал набирать лишний вес. Но что мне делать, если у сына нет по утрам аппетита настолько, что его тошнит даже от запаха еды? Сначала нет, а потом, уже в школе, до нормальной «кормежки», есть!

 В интернете море информации: куча советов врачей, чем кормить, масса рекомендаций психологов и педагогов, как уговаривать поесть, но нигде – нигде! – мне не удалось найти ответ, почему у детей может быть настолько сильное отвращение к еде по утрам. И как это победить? Ответить некому – педиатры руками разводят… Может, вы поможете? С уважением, Валентина Петровна Д.

 После обращения Валентины Петровны мы сами заинтересовались проблемой – причины такого нередкого поведения детей действительно, в интерне практически не объясняются – врачи, психологи и педагоги почему-то акцентируют все свое внимание именно на проблеме «как правильно заставить ребёнка покушать правильную еду».

 Специалист, который взялся объяснять нам именно причины поведения ребенка – Ольга Засорина, тренер по питанию и здоровому образу жизни из Санкт-Петербурга.

 – Если ваш ребенок отказывается есть по утрам, а педиатр не находит у него никаких серьезных проблем со здоровьем, то лучшее, что вы можете с делать – перестать беспокоиться, что что-то не так. Потому что ваш ребенок ведет себя именно как нормальный, здоровый ребенок. Ведь именно для здорового человека идеальное время появления аппетита после пробуждения – два часа: время, за которое можно сделать зарядку, принять душ, привести себя в порядок.

 Почему именно так? Потому что сон – это такое состояние нашего организма, при котором мы восстанавливаемся. Во время сна у нас вырабатывается соматотропный гормон, а в крови накапливается глюкоза, которая вырабатывается не только расщеплением принятой вечером пищи, но и расщеплением собственной жировой ткани. То есть, у здорового человека на момент пробуждения в организме уже имеется достаточно энергии, чтобы мочь два часа что-то делать. И чем проще здоровому человеку с утра полтора-два часа не думать о еде, тем лучше у него сработал за ночь соматотропин, обновляющий клетки его организма! У детей, поскольку они растут, этот гормон может вырабатываться еще интенсивнее, так что их аппетит, в отличие от аппетита взрослых, может просыпаться не через два, а даже через два с половиной-три часа. И это – нормально!

 Тем более, если вы пытаетесь запихнуть еду в ребенка, которого разбудили всего тридцать минут назад. В такой ситуации надо не ребенка изводить ненужным ему приёмом пищи, а на самих себя обратить внимание: ведь именно аппетит, возникающий сразу после пробуждения или даже раньше – одно из свидетельств имеющихся у человека проблем со здоровьем! Потому что, если вы завтракаете, например, в семь часов, то просыпаться вы должны в пять-в половину шестого утра.

 Но ведь вы, как и большинство, предпочитаете нежиться в кровати до без пятнадцати семь. Потом вскакиваете, за десять минут умываетесь и делаете туалетные процедуры, не обращая никакого внимания на ритмы своего организма. Затем лихорадочно начинаете собирать на стол завтрак. И чаще всего – не из-за голода, а потому что давно усвоили правило: «завтракать нужно обязательно, отказываться можно только от ужина». Потом вы минут за десять «запихиваете» этот завтрак в себя, прихлёбывая кофе или чаем, параллельно уткнувшись в телевизор. Далее быстренько одеваетесь-краситесь и бежите на работу. В результате получается, что вы в свой не полностью проснувшийся еще организм (который в своем, подходящем именно ему ритме даже выполнить свои потребности не успел) бросаете абсолютно не нужную ему в этот момент порцию еды, заставляя эту еду переваривать. Не будем уже даже вдаваться в нюанс, правильная эта пища или нет, и на фоне какой «позитивной» информации из теленовостей или споров за столом она заброшена в несчастный желудок… Если это происходит годами, изо дня в день, то ведь неудивительно, что каждый из нас в итоге приобретает целый «букет» болезней?

 Поэтому начало исцеления тут – составление правильного, подходящего именно вам (и вашему ребенку тоже) режима дня. Учитывающего время, которое нужно провести на работе или в школе. И по этому режиму нужно не только начинать просыпаться вовремя, чтобы успеть проголодаться, но и, не мене важно, начинать вовремя ложиться спать! То есть, если вы хотите стать здоровым, надо менять не только питание, как многие обычно делают, когда у них начинаются проблемы. Нужно менять весь режим дня, весь образ жизни, чтобы он максимально учитывал потребности вашего организма! Тогда даже в условиях необходимости ежедневно ходить на работу или в школу вы сможете жить, не истязая себя ежедневно и не подтачивая ежедневно свое здоровье.

 Правильный режим все расставляет по местам! Если бы ребенок вашей читательницы, к примеру, проснулся в пять утра. То к семи часам он уже сам хотел бы полноценно покушать. После чего ко второму полноценному приёму пищи в одиннадцать, он снова бы проголодался. И, допустим, в три часа, когда он вернулся бы домой, он снова бы покушал – без всякого фаст-фуда и дополнительных трат на него. Мало того, у ребенка, который вставал бы в пять утра, не возникало бы никаких проблем с отходом ко сну в девять вечера! И утром у него и на спорт бы хватало времени, и на личный досуг. А так получается, что ребенок, который позавтракал сосиской в тесте или пиццей в девять тридцать-десять утра, еще не переварив эту еду, уже вынужден загружать в себя новую, еще большую порцию еды буквально через час-полтора. Отсюда и лишний вес…

 Если вы хотите пересмотреть питание ребенка, то в первую очередь займитесь именно составлением подходящего ему здорового режима дня. И в идеале отталкиваться тут нужно от того времени, когда ребенка кормят в школе: время нужно знать чтобы назначить подходящее время как для завтрака (и, соответственно, подъема/отбоя), так и для полдника, если ребенок находится в школе долго. Причем идеальный полдник – это, конечно, не фаст-фуд, а что-то более полезное, но в то же время, приятное и для самого ребенка. Попробуйте изменить режим – и вы не узнаете утренний аппетит своего школьника!

Иван Миусский

 

Все статьи