Пчеловодство– моя жизнь

 Просматривая страницы социальных сетей, случайно увидела красивые фотографии с пасеки и хорошие отзывы о мёде. Оказалось, что все это красивое жужжащее хозяйство принадлежит нашему земляку – молодому успешному, потомственному пчеловоду Руслану Гончарову. Глядя на красивые фото, захотелось познакомиться с пасечником самой и познакомить с ним читателей, задав ему несколько вопросов.

 – Руслан, расскажите о себе.

 – Мне 30 лет, родился и вырос в Матвеево-Курганском районе, в селе Алексеевка. С детства интересовался пчеловодством, да и выбора у меня у меня особого не было: мой отец тоже с ранних лет занимается этой деятельностью. И я не капли не жалею, что пошел по его стопам, а только могу сказать спасибо ему, что направил меня именно в эту сферу.

 С детства отец возил меня с собой на пасеку, а я с удовольствием за всем наблюдал! Первый раз мои родители поехали на пасеку и взяли меня с собой, когда мне было 8 месяцев. Конечно, я ещё ничего не понимал, и, чтобы я никуда не влез, родителям пришлось меня посадить в пустой улик. Ходил по улику и с интересом за всем наблюдал. С каждым годом мне становилось все интересней, я стал углублено интересоваться пчеловодством. Наблюдал тщательно за своим отцом, он показывал мне всё, рассказывал все подробности. Потом я стал помогать ему, оказалось – это не лёгкий труд. Несмотря на это, я люблю свою работу.

 С 16 лет у меня появились свои первые 20 уликов, я тщательно над ними работал и уделял им всё своё свободное время: знал, к чему стремлюсь. И результатом доволен – на данный момент я имею уже 200 пчелосемей. Пчеловодство – это моя жизнь. Счастье я ищу в труде!

 – Любой человек может стать пчеловодом?

 – Пчеловодом любой человек стать не может. Это сложная, но интересная профессия. Даже скажу больше – это, скорее, не профессия, а образ жизни. Тем более, что я – больше практик, учился методом проб и ошибок, но с огромным энтузиазмом.

 Но самое главное, что сила этой профессии заключается в том, что она приносит людям здоровье, а значит, приносит здоровье всей нашей стране. На полках в продуктовых магазинах очень сложно найти здоровую пищу, без «ешек», а я могу предложить людям именно натуральную продукцию, без консервантов и красителей. Ведь мёд – это дар природы. Поэтому я люблю и горжусь своей профессией.

 Пчелы – неотъемлемое звено жизненного цикла нашей планеты. Пчелы же крепко засели за эти годы в моем сердце и разуме. «Кто однажды держал пчел – остаётся влюблён и предан им до конца своей жизни», – так всегда говорит мой отец.

 – Вы перенимаете еще у кого-либо опыт работы с пчелами?

 – Опыт первоначально перенимал только у отца, а потом пришёл и свой с годами. На данный момент я достиг некоторых успехов, экспериментирую и практикую, вложено очень много денег и сил.

 – Пчеловодство – это для вас скорее хобби или все-таки работа?

 – Пчеловодство – наследственное дело. Это и работа, и хобби, и пристрастие. Главное, что я увлечён пчелами, погружен в профессию и отлично знаю свое дело.

 – Помогает ли вам ваша семья в вашей работе, поддерживает ли ваше увлечение пчеловодством?

 – Моя семья – моя опора и мотиватор. Семья меня поддерживает и помогает, тем более, что работы на пасеке хватает. Вскрыть крышечки (соты), помочь откачать... Мы ведь все любим мед и продукты пчеловодства.

 – Я так понимаю, что главный помощник и дегустатор – это дочь Ева?

 – Ева – главный дегустатор и ответственная за наклейки на баночки. Еще может зайти на прицеп и смотреть, как я отбираю рамки, провожу осмотр пчел.

 – Пчелы болеют?

 – Пчелы подвержены многим заболеваниям, я в начале и в конце медоносного сезона обрабатываю пчел от клеща. А лечим, если заболевают, применяя разрешенные ветеринарные препараты.

 – Какой из видов вашего меда пользуется наибольшим спросом?

 – Майский мед пользуется наиболее большим спросом. Ведь он самый ранний и ароматный.

 – Нашли ли Вы своего покупателя?

 – Конечно, мы реализуем мед и в нашем районе, и за пределами области. Главное, я считаю, это честность и полная открытость перед покупателями. У меня есть постоянные клиенты, которых я очень ценю. Со многими мы даже становимся друзьями. Многие клиенты, купив у меня мед и получив консультацию по мёду, остаются на долгие годы моими клиентами, потому что я от души им рассказываю правду о товаре. Такие благодарные покупатели, оставляющие хорошие отзывы, очень стимулируют продолжать свое дело.

 – Принимали ли Вы участие в выставках?

 – Выставки не посещал никогда, в связи с полным отсутствием свободного времени. С весны и до осени я работаю с пчелами, осенью нужно подготовить пчёл к зиме. Зимой готовим рамки к новому сезону.

 – Вы предлагаете своим покупателям большой ассортимент меда: акациевый, гречишный, липовый, кориандровый, подсолнечный. Это все с вашей пасеки?

 – Пасека кочевая, переезжаем, чтобы получить разные виды мёда. В наличии всегда имеем все сорта мёда, чтобы покупатель мог выбрать на свой вкус. Мед это нектар растений, в том числе, что очень важно, и лечебный. Пчелки собирают нектар с тысячи цветов, добавляют свои ферменты, перекладывать нектар в ячейки сот, чтобы выпарить влагу. И только потом нектар превращается в мед.

 – Какой (с каких растений) мед – самый полезный?

 – У любого меда – десятки лечебных свойств. Мед бывает тёмным и светлым, цвет зависит от сорта. Но абсолютно весь мед – полезный.

 – Что Вы можете пожелать нашим читателям?

 – Не останавливаться на достигнутом. Развивать свои таланты и заниматься тем, к чему лежит душа.

Смесь с орехов и медом обладает сильнейшими лечебными свойствами:

Являются сильнейшим натуральным иммуностимулятором. Употребление орешков на меду дает организму такой спектр ценных веществ, что позволяет в разы усилить защитные силы и создать надежный «щит» против огромного количества патологий, начиная от обычных простуд до онкозаболеваний.

Благотворно влияет смесь на деятельность и состояние органов ЖКТ. «Дуэт» орехов и меда улучшает пищеварение, при этом оказывает противовоспалительное и обеззараживающее действие.

Обладает очищающим и антиоксидантным свойством. Употребление целебных смесей помогает организму избавиться от вредных и ненужных веществ, лишней жидкости. Медово-ореховый «дуэт» предотвращает разрушение клеток, тормозит процессы старения.

Улучшает состояние крови, нормализует работу сосудов и сердца.

Благотворно влияет на деятельность ЦНС, избавляет от бессонницы, повышает стрессоустойчивость, стабилизирует психоэмоциональный фон.

Особую ценность смеси представляют для женщин, поскольку способны замедлить старение. Регулярное употребление средства позволяет значительно улучшить состояние кожи и волос, снизить возрастные проявления. Кроме того, смесь помогает восстановить гормональный баланс и избавить от многих гинекологических заболеваний.

Наталья Неупокоева

Все статьи