Ростовское виноделие на подъеме: удвоенный урожай и новые перспективы

По результатам проверки «Винного гида России» в Ростовской области с 2024 года заметен устойчивый прогресс в виноделии. Объём собранного винограда за прошлый сезон увеличился в два раза, достигнув 9,4 тысячи тонн. Кроме того, расширились территории, занятые виноградниками.

Иллюстрация создана ИИ

Среди лидеров по занимаемым площадям — сорта «красностоп золотовский» и «цимлянский чёрный». Из белых разновидностей самые обширные участки отведены сортам «сибирьковый», «пухляковский» и «кумшацкий белый». Активно восстанавливаются редкие сорта: «варюшкин» и «бессергеньевский».

В области действуют 16 винодельческих предприятий полного цикла (из них 9 — фермерские хозяйства), а также не менее 10 небольших проектов, находящихся на разных этапах развития. Вина донского региона стабильно занимают лидирующие позиции в рейтингах продаж по всей стране. За пять лет объём производства увеличился на 56,17%.

Все новости